【資料圖】
杭州市商務(wù)局牽頭起草《關(guān)于加快推進(jìn)杭幫菜研發(fā)和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案(2023-2025)(征求意見稿)》,其中提到到2025年,全市培育10家以上預(yù)制菜龍頭生產(chǎn)企業(yè),100家規(guī)模以上預(yù)制菜企業(yè),研發(fā)1000道以上杭幫菜創(chuàng)新菜品,培育10000個以上全國連鎖杭幫菜經(jīng)營門店和預(yù)制菜經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn),全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)千億元以上。
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